包工头没有收到钱工人工资和谁要

1.工人被拖欠工资可向包工头与发包单位主张自己的权利。当具备用工主体资格的发包单位将工程发包给无用工主体资格的包工头，发包单位需对包工头招用的劳动者承担用工主体责任。
2.解决措施与建议：
-工人被拖欠工资，应先尝试找包工头索要，毕竟包工头是直接雇佣其劳动的主体，有支付工资的义务。
-若包工头以未收到工程款为由拒付，工人可向发包单位追讨。发包单位担责后，可按与包工头的合同约定追偿。
-工人还可通过合法途径维权，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
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法律分析：
（1）在建筑工程领域，具备用工主体资格的发包单位将工程发包给不具备用工主体资格的包工头，这是常见现象。在此情况下，包工头招用的劳动者权益受法律保护。包工头作为直接雇佣者，有支付工人工资的义务，工人被拖欠工资时可先向其索要。
（2）若包工头以未收到工程款为由拒付工资，工人可向发包单位追讨。发包单位需承担用工主体责任，在承担责任后，可依据与包工头的合同约定进行追偿。
（3）工人维权途径多样，可向劳动监察部门投诉，借助行政力量解决问题；也可申请劳动仲裁，通过法律程序维护自身权益。

提醒：
工人维权时需保留好相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等。不同案件情况有别，建议咨询进一步分析维权方案。
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（一）工人被拖欠工资时，首先应尝试与包工头沟通索要工资，因为包工头直接雇佣工人，有支付工资的义务。
（二）若包工头以未收到工程款为由拒付工资，工人可向发包单位追讨。因为具备用工主体资格的发包单位将工程发包给不具备用工主体资格的包工头，需承担用工主体责任。
（三）工人还可通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径维护自身权益。
（四）发包单位承担支付工资责任后，可依据与包工头的合同约定进行追偿。

法律依据：
《保障农民工工资支付条例》第十九条规定，用人单位将工作任务发包给个人或者不具备合法经营资格的单位，导致拖欠所招用农民工工资的，依照有关法律规定执行。用人单位允许个人、不具备合法经营资格或者未取得相应资质的单位以用人单位的名义对外经营，导致拖欠所招用农民工工资的，由用人单位清偿，并可以依法进行追偿。
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1.工人工资可向包工头和发包单位要。若发包单位把工程给无用工资格的包工头，要对包工头招的劳动者担责。

2.工人被欠薪，先找包工头，他是直接雇人的，有付工资义务。若包工头以未收到工程款拒付，可找发包单位。

3.发包单位担责后，可按与包工头的合同追偿。工人还能通过投诉、仲裁等合法途径维权。
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结论：
工人被拖欠工资，可向包工头和发包单位主张，还可通过合法途径维权。
法律解析：
依据相关法律，具备用工主体资格的发包单位把工程发包给不具备用工主体资格的包工头，要对包工头招用的劳动者承担用工主体责任。包工头是直接雇佣工人劳动的主体，有支付工资的义务，工人被拖欠工资时可先找包工头索要。若包工头以未收到工程款为由拒付，工人能向发包单位追讨，发包单位承担责任后可按与包工头的合同约定追偿。工人还能通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等合法途径维护自身权益。如果您在工资追讨方面遇到问题，建议向专业法律人士咨询，以获得更准确有效的法律建议和帮助。